식품 가공 산업의 산업 캐스트에 대한 윤활제는 어떤 특성을 가지고 있어야합니까?

식품 가공 산업 캐스터 윤활제의 주요 기능 :

 

안전 및 규정 준수 (우선 순위) :

NSF H1 인증 및 FDA 규정을 준수해야합니다 (예 : 21 CFR 178.3570/178.3620).

 

안전한 성분 : 독성 물질 (중금속, 다 환식 방향족 탄화수소 등)은 금지되며 식품 등급의베이스 오일 (흰색 오일, 합성 에스테르) 및 승인 된 첨가제가 사용됩니다.

 

환경 저항 (기본) :

물 및 탈수 방지 저항 : 물 (예 : 청소, 응축, 습도) (ASTM D1401 탈수성 저항성)과 접촉 할 때 희석없이 유화되어 윤활 필름을 유지합니다.

 

고온 안정성 : 80-200 도의 고온 저항성 (180도보다 큰 그리스 감소점, 윤활제 플래시 포인트가 200도에 크다), 강한 산화 저항성 (ASTM D943 수명이 1000 시간 이상).

 

화학 저항성 : 부작용을 일으키지 않고 청소제 (알칼리, 소독제) 및 식품 성분 (오일, 산 및 알칼리)에 저항합니다.

 

고효율 윤활 및 내마모성 (코어) :

낮은 마찰 : 안정적인 필름 (마찰 계수가 0.05보다 작거나 동일)을 형성하여 롤링 저항 및 열 발생을 감소시킵니다.

 

마모 및 하중 저항 : 우수한 극도의 압력 및 내마모성 (예 : 689N보다 큰 PB 값, 4- 볼 테스트에서 1960N보다 큰 PD 값)을 제공하여 높은 하중 (수백 킬로그램) 하에서 갤링 및 발작을 방지합니다.

 

장기 성능 : 윤활주기는 유지 보수 빈도와 정렬되어 자주 사용하는 동안 재구성 또는 재 러브레이션의 필요성을 줄입니다.

 

쉬운 청소 및 저 잔류 물 (보증) :

바람직하게는 반 유체 그리스 (NLGI 등급 2)를 사용해야합니다. 이 윤활제는 중간 정도의 유동성을 가지며 물이나 중성 세제로 쉽게 헹구므로 완고한 잔류 물이 남지 않습니다.

 

무색이거나 밝은 색의 무취는 음식 오염을 방지하고 쉽게 육안 검사 및 제거를 허용합니다.

 

재료 호환성 :

금속에 대한 비발적 : 스테인레스 스틸 및 기타 구성 요소를 녹슬지 않습니다 (소금 스프레이 테스트를 통과).

 

비 금속에 비정규 적 : 폴리 우레탄 및 나일론과 같은 휠 재료 (침지 후 5% 이상의 부피 변화), 붓기, 경화 및 균열을 방지합니다.

 

작동 용이성 :

적용/리필이 쉽습니다 (펌프를 쉽게 그리스, 오일은 쉽게 침투 함).

 

저장 안정 (실온에서 층화 및 산화가 발생하기 쉬운 2 년 이상 또는 동일).

 

요약: "안전과 규정 준수는 결론이며, 환경 공차는 기초이며 윤활 및 내마모성은 핵심이며, 청결성과 호환성이 보장되며"확장 된 캐스터 수명을 보장하면서 식품 안전 위험을 제거합니다.